溫肺助眠百合牛里肌
材料:
牛里肌肉---1/2碗
薑汁---------1/2茶匙
百合---------1/4碗
白果---------1/4碗
高湯---------1碗
鹹瓜---------1小塊
作法:
1. 牛里肌肉切塊(略大於白果大小即可)。
2. 牛肉加高湯、鹹瓜、薑汁一起蒸到軟。
3. 最後加入百合、白果燉熟即可。
功效:
1. 偶爾吃百合,可達到強健呼吸系統的功能,神經質體型的人可以多吃百合,來安定精神、幫助睡眠。
2. 白果可溫肺益氣、鎮咳止喘、可抗小便過頻,但有輕微毒性不可多食或長期吃,尤其是小孩子。