胃凸常打嗝?喝這碗輕鬆消消體內的氣!

胃凸常打嗝?喝這碗輕鬆消消體內的氣!

你也是這樣嗎?上腹總是很突出,只要進食就會無法控制的打嗝。這樣的人胃容易滯留氣體,通常有飽食的習慣,以致成為無用的物質滯留在體內的狀況。

該如何消除體內的氣?

 

《上腹部突出型》

這樣體型的人長期吃到飽習慣,容易引起的疾病有高血壓、糖尿病、肝臟與心臟相關的疾病。需要特別掌握「八分飽」的飲食原則!

  • 適宜的食物

生鮮:生蔬菜、蘿蔔、季節性水果、生魚片

酸的食物:醋、梅乾、檸檬柑橘類

涼性食物:海藻類、高麗菜、南瓜、牛蒡、筍、蒟蒻

  • 盡量避免的食物

高油脂、甜食、燒烤料理、辛辣食物以及加工肉品

  • 一日食物分配

早餐:食用肉品良機、多吃蔬菜,盡可能達到完整均衡

午餐:可用魚類代替肉品

晚餐:量少,可以蔬菜、水果、蒸粥為主

宵夜:嚴禁食用

 

由上述可知上腹部突出體型的人,要特別注意整體食量以及晚餐,除了蒸粥之外還可以煮點健康湯品。這邊提供一個蔬菜湯品,可選擇於晚餐食用,不僅能減少身體負擔還能幫助照顧到腸胃喔!

 

《健腸湯》

材料:(四人份)

豆腐1塊 、 白蘿蔔1/2根 、 香菇2個 、 牛蒡1/2根 、 蓮藕1/2節

蒟蒻1/2枚 、 薑 、鹼冬瓜(醬冬瓜)

作法:

  1. 將薑洗淨拍打,並將醬冬瓜切成拇指大小
  2. 將豆腐、蘿蔔、香菇、牛蒡、蒟蒻、蓮藕沖洗乾淨後切塊備用
  1. 將上述食材加入鍋中加水1000cc,以小火燉煮1小時即可食用。

 

這是一道簡單既符合體型需求的湯品,可以一次燉煮分成2次享用喔!

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