風車私房菜-翠綠葡萄雞

聖誕節即將來臨,在這個時刻和重要的人共同迎向新的一年、一起享用聖誕大餐、一起倒數跨年,是許多人的年度計畫。不過該如何準備一份營養的聖誕大餐呢?這邊分享一道富含水果與蛋白質營養的餐點-「翠綠葡萄雞」,營養豐富且能幫助好眠,不妨今年試試看來一個健康又省錢的耶誕大餐吧!
翠綠葡萄雞
材料:
雞腿3隻;雞塊1大碗;蒜、洋蔥適量;不甜的白酒加水(約600~700㏄);白葡萄1大串
作法:
1.蒜及洋蔥爆香後加雞塊、雞腿略翻。
2.倒入白酒加水以中火煮至雞肉變色將熟時,再放入葡萄燜10分鐘即可。
好眠食材推薦:葡萄
葡萄籽由於富含天然抗氧化成分原花色素,而晉升為熱門的健康食品之一,不過將整顆葡萄放入烹調,主要並不是因為葡萄籽的營養成分,在這裡主要是取其全食的概念與充分咀嚼的飲食習慣。
食用注意:
在此要特別提醒,吃葡萄時務必將籽仔細咀嚼,充分咬碎後再吞下,一方面透過充分的咀嚼將葡萄籽中的原花色素融出,一方面還可幫助腸胃的蠕動,也避免消化力較弱的人或幼兒因不好消化而造成闌尾發炎。
產後骨盆容易出現各種不適,包括骨盆鬆弛、下背疼痛以及尿失禁等問題。這些問題不僅...
Read more隨著科技進步,越來越多夫妻選擇透過人工受孕或試管嬰兒的方式來達成懷孕夢想。然而...
Read more麥片一直以來都是大家早餐的首選,因為它方便、營養豐富且口感多變。然而,隨著...
Read more訂閱風車生活電子報,收到最新消息與活動!
Copyright © 2025 風車生活