好想吃甜食？正確吃「巧克力」舒壓又健康

假期結束，工作和學業的各種壓力再次席捲而來，每到下午就昏昏欲睡、難以專注，完全提不起勁。於是身體就發出了「好想吃甜食～」的訊號！補充糖分後瞬間覺得醒來，也讓許多人養成了下午茶的習慣，藉由咖啡、飲料或甜食來提神。可長期下來更容易感到疲累且沒補充糖分就完全無法專注....

人在壓力大的時候透過補充糖分來紓壓，可有許多營養師、醫師不斷提醒要控制糖分的攝取量，並需要避開精緻型糖甜食，避免加速體內消耗，使得身體容易感到疲累。可身為螞蟻人就是想吃點甜該怎麼辦呢？

甜食確實不建議大量、頻繁食用，面對極度需要專注的情況，可以攝取優質的「醒腦型食物」，像是堅果、蘋果、黑巧克力、酪梨、水煮蛋和藍莓，不僅能降低糖量攝取且營養價值豐富，可以幫助腦部血液暢通進而達到醒腦的效果。其中最常讓人懷疑的「巧克力」可是隱藏的黃金點心，含有豐富的鐵、維生素A與C、鎂等營養素，除了營養素外其中微量的可可鹼，則具有助提升精神，增強興奮等功效。無論年輕人或中老年人食用都是好處多多。只要掌握食用巧克力的訣竅，就能健康、舒適的吃巧克力了！

該吃哪一種？健康巧克力挑選秘訣

雖說巧克力為黃金點心，但超商架上的巧克力可不是個個合格！市面上有許多過度加工的高精緻糖的巧克力零食，不僅不能醒腦，吃多還可能造成肥胖等健康問題。好的巧克力挑選，請依照以下3個指標：

可以天天吃嗎？巧克力黃金食用法

想要透過吃巧克力來舒緩壓力同時又不造成健康負擔，除了要選擇優質的黑巧克力之外，吃的時機和量也相當重要！黑巧克力雖然很棒，但仍不宜食用過量，尤其在壓力大的時候更容易出現爆食的情況，所以要特別注意！建議以下方式來享用巧克力更舒服無負擔！

1.食用前準備：
高壓與嘴饞時，在吃巧克力前請先準備好即將要「放輕鬆，享受美味」的心情。同時可以先站起來稍微伸展、或是去泡杯茶，讓身心先稍微放鬆下來
你可以這樣做▼
準備巧克力專用盤與杯子，讓這個過程更加有儀式感，短短5分鐘就能達到很好的放鬆效果喔~

2.食用方式：
準備好心情後，即可開始以「少量」且「慢慢」的食用。
你可以這樣做▼
將購買的黑巧克力依量分別擺放，以此來提醒自己食用的量