坐月子食譜《木瓜尾椎骨湯》輕鬆喝湯腰不疼
許多生產後的媽媽都面臨著腰痠、腰痛難耐的狀況...
坐月子期間的藥膳、主食與湯品都是調養很重要的一環,各種的筋骨不舒服都可以從產後第二周開始。推薦這款《木瓜尾椎骨湯》給腰疼的媽咪們:
《木瓜尾椎骨湯》
常聽婆媽們再說吃骨補骨,腰疼選擇尾椎骨來緩和腰部的各種難搞最合適。石斛可溫補體質、強身健體、 滋補脾臟,再配合木瓜、牛膝、枸杞、黑棗,可改善腿痛及不能久立,尤其適合胃口不好的產婦。
【材料】
青木瓜200公克、豬尾骨1根、木瓜(中藥材) 4.5公克、石斛 6公克、牛膝 4.5公克、黑棗6顆、枸杞9公克、米酒 2瓶
【作法】
(1) 青木瓜削皮後對切去籽,洗淨後切成滾刀塊。
(2) 豬尾骨剁成小塊,以熱水汆燙後,再以冷水沖洗擦乾。木瓜、石斛、牛膝藥材用布袋裝好。
(3) 鍋內加酒,放入枸杞以外所有材料,以大火煮沸後改以小火煮約40分,加枸杞再煮20分鐘。