「現代人都缺鎂？」壓力大、失眠、抽筋的人要注意！補鎂飲食這樣吃⋯
近年來，許多營養師和健康專家都不約而同提到「鎂」是現代人最容易忽略的營養素之一。根據調查，台灣超過三成以上的人可能有鎂攝取不足的狀況，特別是工作壓力大、睡眠品質差、常感疲勞或經常抽筋的人，背後可能與體內鎂含量不平衡有關。
鎂是維持神經穩定、肌肉放鬆與心律正常的重要礦物質，也與體內超過 300 種代謝作用有關。從「總是睡不好」、「常常心煩氣躁」到「經期容易抽筋」，這些微小的不適可能都與鎂有關。
3 類天然富含鎂的食材
1. 深綠色蔬菜（如菠菜、地瓜葉）
葉綠素本身就富含鎂，是每日餐桌上不可或缺的鎂來源。
2. 堅果與種子類（如南瓜籽、芝麻、杏仁）
這些食材不僅富含鎂，也提供優質脂肪與飽足感，可作為點心或料理配料。
3. 全穀類（如糙米、藜麥、燕麥）
加工越少的穀類，越能保留豐富的鎂與膳食纖維，有助於代謝平衡與維持血糖穩定。
補充鎂的小提醒
- 飲食是補充鎂的首選，避免依賴過多補充劑。
- 吃得太精緻（如白飯、白麵包）容易錯過原型食物中的鎂。
- 建議可搭配富含維生素B群、D的飲食，協助鎂吸收。
每個人對營養的需求不同，建議可透過飲食紀錄、自我觀察或營養師建議，找到最適合自己的鎂補充方式。身體微小的不適，都是值得傾聽的訊號。
