濃·秋
中秋是送禮的大節,每一份禮就像遠處親友捎來的一封情書,不僅想邀你共享盒中的美味,更存載了滿滿的思念與感謝。
即便這是一個難以相聚的年,但思念的心不變、感謝的情不減!
傳禮意,享圓滿
用份好禮,表達濃濃的情意
用份好食,找回團圓的幸福
棗到圓滿 禮盒 $2180/組
以少油、少甜、少量作為美味養生的開端,
喚醒疫情間動得少、用腦多的身軀!
。精選棗核:
選用和田玉紅棗、椰棗以及胡桃,
口口嚼出幸福棗香,補充高質營養!
。輕飲茶品:
古法煎培、溫和濃順的滋古茶,
佳節去油、解膩、助代謝的好幫手!
風車生活
用美味來養生,讓禮意圓滿
風車美味養生,中秋飲食小秘招
解除你吃餅吃肉後膩~
小點《甜心柚白》
材材:剝下的柚子皮白肉部分
作法:
- 將柚皮內層的白肉部分用刀刮下(綠皮部分留下另有用處)。
- 將切下的白肉部分放入水中煮約5至10分鐘後撈起,並濾乾水分。
- 重覆步驟2約3次,主要在於去除苦味。
- 去苦味後的白肉部分加糖熬至入味當做甜點,也可以打成泥做為果醬。
Tips:柚皮白肉部可以潤肺、化痰、潤喉,可以加任何甜味做為點心,也可以烹煮入菜。
飲品《沁涼冬瓜飲》
材料:新鮮冬瓜
作法:
- 冬瓜連皮不去籽切塊(大小依個人喜好)。
- 將冬瓜放入湯鍋中加水煮到爛(不加任何調味)。
- 煮好的冬瓜清湯可當做茶飲,冬瓜肉可當小點,依個人喜好略調味。
Tips:冬瓜利水,有助於久處冷氣房或很少流汗的人排出體內有害物質,而且冬瓜飲的熱量極低,搭配月餅可以避免攝取過高熱量。