夏日坐月子這樣吃：清爽退火不燥熱的月子餐食譜秘訣

夏季坐月子怕上火？

夏天坐月子，是許多新手媽媽內心的掙扎。酷熱的天氣下，傳統月子餐往往重口味又燥熱，不但讓人胃口不振，甚至可能引發口乾、長痘等不適反應。許多產婦擔心：夏季坐月子是不是無法好好調理身體？

事實上，只要掌握正確的飲食原則與季節調整，夏天同樣可以坐月子坐得舒服又有效。本文將分享莊淑旂博士的調理理念，提供營養均衡的月子餐食譜建議與飲食範例，幫助妳在炎炎夏日安心坐月子。

夏季坐月子，破解傳統迷思與莊淑旂博士的智慧

產後身體虛弱，但夏季氣溫高、濕氣重，若飲食不分階段和環境一路大補到底，反而可能造成體內燥熱、食慾不振、代謝負擔加重。莊淑旂博士強調「階段性調理」、「溫和調養」的月子理念。她認為，夏季坐月子的關鍵是「循序漸進」——也就是補充營養但不生虛火，養身而不膩口。適度退火，不僅是身體健康恢復的基礎，也才能讓媽咪舒舒服服度過產後黃金期。

四大飲食與烹調心法：清爽月子餐這樣做

1. 慎選清補食材：退火不寒，補氣不燥

• 推薦清熱滋潤食材： 冬瓜、絲瓜、蓮子、百合、小黃瓜等，可適量加入薏仁（需依個人體質酌量，避免寒涼）

• 優質蛋白質來源： 選擇鱸魚、去皮雞肉、豆腐、雞蛋等，它們易於消化吸收，為產後修復提供充足養分

2. 烹調方式清淡為主

• 多用蒸、燉、煮： 這是最適合夏季產婦的烹調方式，能保留食材原味與營養，減少油膩感與身體負擔

• 湯品清爽化： 多以蔬菜或菇類搭配魚骨或瘦肉熬製湯底，味道清香不油膩，既能補充水分又營養足夠

3. 調味適中，巧用天然香料

• 少鹽少糖： 避免過度調味，有助於減少水腫，讓身體更好地進行代謝。最理想的情況下是不添加鹽巴，享用食材的自然風味

• 避免辛辣刺激： 減少辣椒、胡椒等辛辣調味，以免上火或刺激腸胃

• 巧用天然提味： 可多使用薑絲、蔥花、少許檸檬汁等天然香料來提味，增進食慾又不會帶來負擔

4. 溫潤飲品選擇

• 適度飲用解渴茶來代替白開水，溫潤不寒涼，能幫助身體代謝，補充水分同時也具備滋養效益

• 堅決避免冷飲或冰品： 寒涼的食物和飲品容易對產後虛弱的腸胃造成刺激，影響消化吸收與身體恢復。

夏日月子餐食譜推薦：清爽退火又營養

➤ 冬瓜玉米排骨湯

食材： 冬瓜、玉米、豬小排、生薑片

做法： 將排骨汆燙去血水後，與玉米、冬瓜、薑片一同放入鍋中，以小火燉煮約1小時，起鍋前加少量鹽調味。

特點： 冬瓜清熱利水，玉米甜潤開胃，排骨提供優質蛋白質，是清爽又滋養的湯品。

➤ 清蒸鱸魚佐薑絲

食材： 鱸魚一尾、薑絲、米酒、少量醬油

做法： 將鱸魚洗淨後，在魚身鋪上薑絲，淋上少量米酒，放入蒸鍋蒸熟。食用時可依個人口味加少許醬油提鮮。

特點： 鱸魚富含蛋白質與膠原蛋白，有助產後傷口修復；蒸煮方式清淡不膩，非常適合夏季。

➤ 蓮子百合紅棗粥

食材： 白米、蓮子、百合、紅棗

做法： 將所有食材洗淨後，與白米一同放入鍋中，加入適量水，煮成綿密好消化的粥。

特點： 百合養陰潤肺，蓮子補脾益腎，紅棗溫和補氣血，是適合早餐或點心的清補粥品。

妳的夏日坐月子安心首選！

風車生活延續莊淑旂博士「階段性調理」、「溫和滋養」的養生理念，提供貼合現代女性需求的專業月子產品，特別注重食材選擇與四季調養原則。在炎熱的夏天，風車生活的月子藥膳包不僅能達到補養效果，也不會造成產婦負擔。不論妳選擇在家坐月子或入住月子中心，風車生活都能提供安心可靠的選擇，協助產婦在夏日同樣調養得宜，輕鬆度過產後黃金恢復期。

產後調理是每位媽媽對自己最好的投資，季節再熱，只要方法正確，也能坐月子坐得舒適又恢復得快。掌握莊淑旂博士溫和滋養的飲食智慧，讓妳在炎夏中也能調養好體質，迎接全新的母職人生。